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堀尾美穂の年齢にプロフィールや経歴は？あずきとこおりの場所に予約は？

 
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２０２２年７月１２日の『セブンルール』では【あずきとこおり】の店主・堀尾美穂さんが特集されます。

堀尾美穂さんは元々パティシエをされていましたが、現在はかき氷のお店を開いています。

今回は堀尾美穂さんの

・年齢にプロフィールや経歴は？

・あずきとこおりの場所に予約は？

ということについてお伝えしていきたいと思います。

Contents

堀尾美穂の年齢にプロフィールや経歴は？

年齢

堀尾美穂さんの現在(２０２２年７月)の年齢は３３歳です。

１９８９年生まれになります。

プロフィール

名前：堀尾美穂(ほりおみほ)

年齢：３３歳(２０２２年７月現在)

出身地：東京都足立区

職業：『あずきとこおり』店主

経歴

堀尾美穂さんは１９歳のから６年間、ウエディングパティシエとして働いています。

その後、その後二つ星レストラン「Florilege(フロリレージュ)」のシェフパティシエとして腕を磨かれたそうです。

Florilege(フロリレージュ)について

『フロリレージュ』はシェフ・川手寛康氏によるモダンフレンチレストラン

ミシュランで二つ星を獲得

『アジアのベストレストラン５０』(２０１７年版)で５位に選ばれる

Florilege(フロリレージュ)でシェフが不在の時の裏イベントとして始まったのがかき氷です！

 

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２０１８年９月に裏イベント『Gari-Garilege (ガリガリレージュ)』が始まると大好評だったそうです。

２０２２年１月にかき氷専門店『あずきとこおり』をOPENさせています。

フレンチパティシエとしての技法を駆使して、ミシュランの星を狙っているそうです！

あずきとこおりの場所に予約は？

あずきとおこりの

場所：東京都渋谷区代々木1-46-2 グランデュオ代々木1F

営業時間
月：１１：００〜１７：００
木金：１２：００〜１７：００
土日：１１：００〜１９：００

定休日：火・水曜日

座席数：７席

※完全キャッシュレスになります。

支払い方法

・クレジットカード

・電子マネー（Suica/PASMOなどの交通系、iD、QUICPay）

・QRコード決済（d払い、au PAY、PayPay）

予約について

予約はWEB予約のみを行っているそうです。

こちら⇨『あずきとこおり』WEB予約

予約の際は注意点があるので、確認してくださいね！

『あずきとこおり』サイト

・ご予約時間に遅れた場合、入店をお断りする場合がございます。

・無断キャンセルのお客様は以後、ご来店をお断りします。

・時間は多少前後する可能性がございます。予めご了承下さい。

・お1人様必ず1皿以上のフードメニュー（かき氷orフレンチトースト）をご注文下さい。

・お1人様最大50分で退店とさせていただきます。

・1人でお座りして召し上がれるお子様は1名様としてカウントさせていただきます。

・カウンター、ハイチェアーのお店です。ベビーカーや車椅子、足の不自由な方はご予約完了後、メールにてご連絡をお願い致します。コンパクトになってしまいますが、前もって準備させていただきます。

引用：あずきとこおり

『あずきとこおり』のメニューはどれもおいしそうですね！

Instagramを見ていると、仕入なども堀尾美穂さんが行っているようで、生産者さんとの関係もとても良さそうで、かき氷への期待が更に膨らみますね！

まとめ

今回は『セブンルール』に出演される堀尾美穂さんについてお伝えしました。

堀尾美穂さんは元パティシエということで、かき氷もとてもおいしそうですよね！

最後までお読みいただきありがとうございました。

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