2022年7月24日に『CHEF-1グランプリ2022】が放送されますね。
全国のシェフの中からナンバー1を決める番組ですが、どの料理人の方の料理もおいしそうですよね!
今回は【CHEF-1グランプリ2022】の
・出場者まとめ
・対戦や結果に優勝は?
ということについてお伝えしていきたいと思います。
Contents
【CHEF-1グランプリ2022】出場者まとめ
北海道・東北エリア 大原正雄
◤北海道・東北エリア 北海道代表◢
~北の大地の実力派フレンチ~
大原正雄(37)地元・北海道のフランス料理を盛り上げるため活動する料理人!
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関東・甲信越エリア 予選1位 鄭大羽(チョン・テウ)
◤関東・甲信越エリア 神奈川県代表◢
~伝統的韓国料理をぶっ壊す男~
鄭大羽(26)知られざる新しい韓国料理が武器!
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関東・甲信越エリア 予選2位 志田竜児
◤関東・甲信越エリア 神奈川県代表◢
~ロブションのDNA継承者~
志田竜児(39)約20名の部下を従えるミシュラン二つ星 ラトリエ ドゥ ジョエル・ロブションの4代目料理長!
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東海・北陸エリア 砂山利治
◤東海・北陸エリア 石川県代表◢
~金沢のMr.二つ星~
砂山利治(34)わずか一年半でミシュラン二つ星レストランを作った男!
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近畿エリア 予選1位 一之瀬愛衣
◤近畿エリア 滋賀県代表◢
~紅一点 絶対味覚を持つ25歳~
一之瀬愛衣(25)おっとりした見た目とは正反対のストイック女性シェフ!
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近畿エリア 予選2位 楠修二
◤近畿エリア 京都府代表◢
~京都が生んだ和の革命児~
楠修二(32)自宅でも研究中!発酵食品をこよなく愛する料理人
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中国・四国エリア 長瀬大樹
◤中国・四国エリア 高知県代表◢
~土佐のいごっそうイタリアン~
長瀬大樹(33)敗退したら引退!?料理人人生をかけた負けられない戦い!
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九州・沖縄エリア 山下泰史
◤九州・沖縄エリア 福岡県代表◢
~博多の破天荒シェフ再び!~
山下泰史(36)「負けたとは思ってない!」昨年準優勝の雪辱を果たせるか!?
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CHEF-1グランプリ2022の結果は?
CHEF-1グランプリ 一回戦
1対1のタイマン勝負『農園バトル』
千葉県にある農園が舞台!
各シェフが持参した地元産の魚介類と、畑でみずから収穫した野菜を組み合わせ“新たな料理”を制限時間30分で作りあげていく。
美味しさはもちろんのこと、海と山の食材の“組み合わせの妙”も審査ポイント。対戦は、くじ引きで決められた2名ずつがA~Dブロックの4組に分かれ1対1で料理バトルを行う。勝ち残った4名が準決勝に進出!【Aブロック】志田竜児(神奈川) VS 長瀬大樹(高知)
【Bブロック】一之瀬愛衣(滋賀) VS 砂山利治(石川)
【Cブロック】楠修二(京都) VS 大原正雄(北海道)
【Dブロック】山下泰史(福岡) VS 鄭大羽(神奈川)引用:CHEF-1グランプリ
志田竜児VS長瀬大樹
志田竜児シェフ
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長瀬大樹シェフ
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勝者:長瀬大樹シェフ
楠修二VS大原正雄
楠修二
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大原正雄
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勝者:大原正雄
一之瀬愛衣VS砂山利治
一之瀬愛衣
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砂山利治
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勝者:砂山利治
山下泰史VS鄭大羽
山下泰史
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鄭大羽
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勝者:山下泰史シェフ
CHEF-1グランプリ 準決勝
速さと技術の勝負『スピードバトル』キッチンスタジオで行われる「スピードバトル」。
料理テーマは“丸鶏を使ったスピード料理”。鶏まるまる一羽を使い、いかに速く美味しい料理を仕上げられるかどうか、スピードと正確な調理が求められるバトルです。
勝ち残ったシェフ4人は一斉に調理をスタートし、速く料理を仕上げたシェフから審査員への試食に挑むことができます。3人の審査員(関谷、堀江、瀬川)全員が○(マル)をつければ決勝進出となりますが、ひとりでも×(バツ)をつけると再び新たな料理を作らなければならないというルール。引用:CHEF-1グランプリ
1.大原正雄シェフ一品目
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判定結果:3人不合格
2.山下泰史シェフ 一品目
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判定結果:堀江シェフのみ不合格
3.長瀬大樹シェフ 一品目
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判定結果:3人不合格
4.砂山利治シェフ 一品目
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判定結果:関谷シェフのみ不合格
5.長瀬大樹シェフ 二品目
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判定結果:三人不合格
6.山下泰史シェフ 二品目
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判定結果:全員合格
7.大原正雄シェフ 二品目
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判定結果:全員合格
CHEF-1グランプリ 決勝
制限時間1時間!11人分のコース料理対決!
最後まで残った2人の直接対決!
テーマは「地元食材を活かした大皿前菜とメインのコース料理」。大皿料理2枚と、メイン料理11皿を制限時間1時間以内に作り上げます。審査員は神田裕行、関谷健一朗、堀江純一郎、田村亮介、瀬川あずさの5人が務め、一人100点満点で採点。1点でも多く獲得したシェフが優勝となります!引用:CHEF-1グランプリ
山下泰史シェフ
前菜
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大原正雄シェフ
前菜
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メインディッシュ
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優勝は?
得点
山下泰史シェフ
神田 | 関谷 | 瀬川 | 堀江 | 田村 | 合計 |
93 | 95 | 93 | 91 | 95 | 467 |
大原正雄シェフ
神田 | 関谷 | 瀬川 | 堀江 | 田村 | 合計 |
99 | 96 | 98 | 98 | 98 | 489 |
優勝は
大原正雄シェフ
まとめ
今回は『CHEF-1グランプリ2022』についてお伝えしました。
放送内容については放送され次第追記していきます。
最後までお読みいただきありがとうございました。